Кетогенная диета снижает жир печени на 67% и превосходит средиземноморскую

Строгое испытание нашло, что контролируемая кетогенная диета срезала жир печени в среднем на 67%.

Дизайн испытания и участники {#trial-design-and-participant-profile}

Взрослые с неалкогольной жировой болезнью печени без цирроза, рандомизированы. Ключ — состав макронутриентов.

Результаты кетогенной ветви {#standout-results-for-the-ketogenic-arm}

Более быстрое и глубокое снижение; триглицериды и инсулинорезистентность лучше; у части вырос LDL.

Почему кето может лучше действовать на жир печени {#why-might-keto-work-better-for-liver-fat}

Меньше углеводов тормозит липогенез de novo в печени.

Безопасность и практика {#safety-and-practical-considerations}

Следить за липидами, почкой и дефицитами. Не все кандидаты.

Следствия для рекомендаций {#implications-for-dietary-guidelines-and-clinical-practice}

Избирательная роль кето, не всеобщая замена средиземноморского.

Перспективы {#looking-forward}

Нет данных за два года.

Индивидуальная вариация {#individual-variation-and-personalization}

Генетика, микробиота и контекст важны.

Практические советы {#practical-guidance-for-clinicians-and-patients}

Если пробовать кето — под наблюдением и с планом выхода.

Метаболическая картина {#the-bigger-picture-in-metabolic-health}

Не только калории: состав рациона формирует печень.